сало свіже, копчене та попригашка, ковбаса домашня, часник, цибуля та шкварки

овеча бринза

мелене сало з часником

шматок

свіжі помідори з бринзою та зеленою олією

нарізка огірок, помідор, перець

власного виробництва маринована капуста, огірки квашені, помідори мариновані

власного виробництва з цибулею та олією

з морквою та олією

власного виробництва

власного виробництва

з цибулею та олією

власного виробництва

свинина, картопля та овочі

гриби білі сухі, картопля, овочі

легкий дієтичний суп з телятини, картоплі та овочів

з баранини та овочів

з п'яти видів меленої риби та філем сома

запечена картопля з сирним соусом

жарена картопля з салом та цибулею

картопля пюре

кукурудзяна каша на вершках,
банош з бринзою, з шкварками та грибами

кукурудзяна каша на воді з бринзою та шкварками

свинні потрохи, рис

власного виробництва

жарена свинна корейка з цибулею, вихід ~ 170 г

жарена свинна корейка з сиром та часничною помазанкою, вихід ~ 170 г

тушковані телячі шлунки, вихід ~ 200г

в сметанному соусі, вихід ~ 150 г

свинні медальйони в беконі на грилі з картоплею печеною, салатом та соусом з в'ялених помідорів

качина ніжка запечена з картоплею пюре, карамелізованими яблуками та соусом тартар

курча на грилі зі запеченою картоплею та соусом брусничним

тісто, фарш, сметана

деруни з сметаною

жарений телячий мозок в яйці, вихід ~ 120г

в сметанному соусі, вихід ~ 120 г

запечена куряча грудинка з соусом тартар, вихід ~ 180 г

свинний стейк з ошийку з соусом барбекю, вихід ~ 200 г

тушкована телятина в сметанному соусі, вихід ~ 150 г

жарена куряча грудинка в сухарях та яйці з соусом тартар, вихід ~ 170 г

запечені ребра пластом з соусом барбекю, вихід ~ 700 г

з лимоном, вихід ~ 200 г

подаються з джемом та сметаною

з шоколадними дропсами, подаються з сметаною та джемом

жарені тости з хліба в яйці з домашньою ковбасою та овочами

3 жарених яйця з овочами

з овочами

на воді або на молоці