В закладі
З 09:00 до 22:00
Меню:
Інформація про заклад
WiFi:
koliba2018
Робочий час:
09:00 - 22:00
Адреса:
вул.Борканюка, 128, Нижнє Селище, Закарпатська область, Україна
Телефон:
+380979008045
"КОЛИБА ОПРИШКІВ" - центр культурного відпочинку в поєднанні з автентичною традиційною кухнею. Ми радо приймають гостей з усіх куточків світу. У нас Ви зможете скуштувати неперевершену кухню закарпатського краю, в особливості, страви епохи Опришків.
Немає доступного часу.
Холодні закуски
Автентичні холодні закуски
Попригашка
65 UAH
сало відварне, часник
100г
10хв
Свіжа солонина
65 UAH
сало свіже, мариноване
100г
10хв
Середньо-гострий
Копчена солонина
70 UAH
сало копчене
100г
10хв
Бринза вуча
70 UAH
овеча бринза
100г
10хв
Шкварки
55 UAH
помазанка на хліб з сала
100г
10хв
Керезет
75 UAH
творог, яйця, часник, майонез
100г
15хв
Бастурма
210 UAH
В'ялена вирізка з яловичини
100г
15хв
Середньо-гострий
Закуска по-селянськи
225 UAH
сало копчене, свіже, відварне, ковбаса домашня, шкварки, цибуля ріпчата, часник
300г
15хв
Хліб домашній
Домашній хліб, приготований у нас
Хліб білий
5 UAH
10г
5хв
Вегетаріанська
Хліб житній
5 UAH
10г
5хв
Вегетаріанська
Салати
страва, що готується з різних сирих, запечених на грилі, відварених чи солених, маринованих продуктів
Фірмовий салат з телятиною 💥
250 UAH
Телятина, мікс салату, помідори, перец, кунжут та соус
250г
25хв
Салат з бринзою
170 UAH
бринза, помідори, огірки, перец, цибуля, оливки
200г
15хв
Салат свіже асорті
100 UAH
огірки, помідори та перец нарізка
150г
15хв
Веганське
Вегетаріанська
Квашене асорті
70 UAH
Маринована капуста, огірки та помідори
150г
15хв
Веганське
Вегетаріанська
Білі гриби мариновані
115 UAH
заправлені олією та цибулею
100г
15хв
Веганське
Вегетаріанська
Салат полонинський
90 UAH
капуста, огірки, помідори, перець заправлені спеціями
150г
15хв
Веганське
Вегетаріанська
Салат зі свіжої капусти
70 UAH
свіжа капуста, морква, олія та спеції
150г
15хв
Веганське
Вегетаріанська
Капуста маринована
70 UAH
100г
15хв
Веганське
Вегетаріанська
Салат зі свіжих помідорів
90 UAH
свіжі помідори, цибуля, олія, спеції.
150г
15хв
Веганське
Вегетаріанська
Помідори квашені
65 UAH
зелені
150г
15хв
Веганське
Вегетаріанська
Салат зі свіжих огірків
80 UAH
свіжі огірки, цибуля, олія, спеції
150г
15хв
Веганське
Вегетаріанська
Огірки квашені
65 UAH
150г
15хв
Веганське
Вегетаріанська
Перші страви
Перші страви, які готують на бульйонах, відварах або воді і заправляють пасерованими овочами (цибулею, морквою, петрушкою)
Бограч на мангалі
140 UAH
свинина, картопля, овочі
300г
30хв
Середньо-гострий
Рекомендовано
Грибна поливка
120 UAH
гриби білі сушені, картопля, овочі
300г
30хв
Веганське
Вегетаріанська
Уха по-угорськи
155 UAH
суп з 5 видів меленої риби (короп, карась, товстолобик, щука та сом) з філем сома
300г
30хв
Гостре
Теляча сербанка
125 UAH
легкий дієтичний суп з телятини з картоплею та морквою
300г
30хв
П'яний баран
145 UAH
баранина, картопля, овочі
300г
30хв
Гарніри
Доповнення до основної страви
Крумплі печені з соусом
100 UAH
картопля запечена з цибулею та соус часниковий
200г
35хв
Веганське
Вегетаріанська
Крумплі жарені з цибульов та салом
86 UAH
жарена картопля з цибулею та салом
200г
35хв
Крумплі топтані
65 UAH
картопля пюре
200г
40хв
Вегетаріанська
Рис
63 UAH
рис з маслом
200г
35хв
Вегетаріанська
Гречка
60 UAH
гречка з маслом
200г
35хв
Вегетаріанська
Другі страви
Делікатеси та домашні страви
Реселованики з сметанов
200 UAH
деруни з сметаною
200г
40хв
Вегетаріанська
Мозок телячий в яйці
140 UAH
100г
35хв
Яйці бичі тушковані в білому соусі
215 UAH
100г
35хв
Автентичні другі страви
Страви справжньої кухні нашого краю
Банош
80 UAH
кукурудзяна крупа, яка вариться на вершках і подається з бринзою
200г
25хв
Вегетаріанська
Рекомендовано
Токан з бринзою та шкварками
95 UAH
кукурудзяна каша на воді, яка подається з бринзою та шкварками
250г
25хв
Рекомендовано
Гурка закарпатська
85 UAH
рис, свинні потрохи
100г
35хв
Ковбаса домашня
90 UAH
100г
35хв
Лоці печене
115 UAH
м'ясо свинини смажене з цибулею
100г
35хв
М'ясо по-хустськи
115 UAH
м'ясо свинини смажене з сиром
100г
35хв
Страви на грилі
Страви, приготовані на грилі мають неповторний аромат та смак.
Куряча грудинка
110 UAH
Куряча грудинка на грилі
100г
40хв
Стейк зі свинини
135 UAH
Стейк на грилі з свинного ошийку
100г
40хв
Курча Опришків
650 UAH
Курча на грилі з запеченою картоплею та соусом
1200г
60хв
Другі страви з грибів
Білі гриби вважаються одними з найсмачніших грибів України.
Білі гриби тушені
130 UAH
в сметанному соусі
100г
35хв
Вегетаріанська
Білі гриби смажені
130 UAH
в яйці
100г
35хв
Вегетаріанська
Страви з м'яса
Що може бути краще, ніж страви з м'яса? ТІльки дуже м'ясні страви, приготовані у нас!
Телятина по-гуцульськи
140 UAH
тушкована телятина в білому соусі
100г
40хв
Відбивна зі свинини або курятини
100 UAH
100г
40хв
Свинні реберця пластом запечені
90 UAH
з томатним соусом
100г
40хв
Страви з риби
Риба - поживний та корисний продукт, багатий на вітаміни і мікроелементи, які з легкістю засвоюються людським організмом.
Форель запечена
125 UAH
100г
40хв
Веганське
Вегетаріанська
Короп шматком
100 UAH
Порізаний запечений короп
100г
30хв
Короп запечений
90 UAH
100г
40хв
Веганське
Вегетаріанська
Страви до сніданку
Сніданок - це важливий прийом їжі, який впливає на почуття ситності протягом дня і зниження голоду ввечері.
Фриштик опришків
85 UAH
сніданок опришків: грінки, обжарені в яйці з домашньою ковбасою
180г
20хв
Яєчня
75 UAH
3 смажені яйця, ковбаса, сир
150г
15хв
Омлет по-домашньому
80 UAH
яйця, ковбаса, сир
150г
15хв
Каша вівсяна
65 UAH
на молоці або на воді
150г
20хв
Вегетаріанська
Соуси
Соуси - додатковий компонент страви, який використовують у процесі приготування страви або подають до готової страви для покращення її смаку та аромату.
Сметанний соус
35 UAH
50г
5хв
Часничний соус
35 UAH
50г
5хв
Томатний соус
35 UAH
50г
5хв
Солодкий чилі
35 UAH
50г
5хв
Середньо-гострий
Кисло-солодкий
35 UAH
50г
5хв
Табаско
50 UAH
10г
Інформація про заклад
WiFi:
koliba2018
Робочий час:
09:00 - 22:00
Адреса:
вул.Борканюка, 128, Нижнє Селище, Закарпатська область, Україна
Телефон:
+380979008045
"КОЛИБА ОПРИШКІВ" - центр культурного відпочинку в поєднанні з автентичною традиційною кухнею. Ми радо приймають гостей з усіх куточків світу. У нас Ви зможете скуштувати неперевершену кухню закарпатського краю, в особливості, страви епохи Опришків.
Робочий час
Понеділок
09:00 - 22:00
Вівторок
09:00 - 22:00
Середа
09:00 - 22:00
Четвер
09:00 - 22:00
П’ятниця
09:00 - 22:00
Субота
09:00 - 22:00
Неділя
09:00 - 22:00
© 2024 Готельно-ресторанний комплекс "Колиба Опришків"